La Escuela Agrotécnica participó de una propuesta de articulación con universidades a través del programa “Emprender U”. Como resultado de meses de trabajo, un proyecto desarrollado por estudiantes de la institución fue seleccionado entre los 20 mejores de toda la provincia, destacándose entre numerosas propuestas presentadas.
El emprendimiento consiste en la elaboración de detergente sólido a partir de aceite usado, una alternativa que permite reutilizar un residuo altamente contaminante para transformarlo en un producto útil para la limpieza de manos con grasa, ropa y utensilios de cocina. El trabajo comenzó a principios de año e incluyó tareas de investigación, análisis de costos, estrategias de marketing y planificación comercial. Desde la institución destacaron la importancia de estos intercambios con las universidades, ya que brindan herramientas de capacitación y enriquecimiento que fortalecen la formación integral de los estudiantes.
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